photo Journées Européennes du Patrimoine : Visite

Journées Européennes du Patrimoine : Visite "Voyage à travers 1 000ans d'histoire"

Manifestation culturelle, Visites et circuits

Anthé 47370

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Partez pour un voyage à travers près de mille ans d'histoire lors d'une visite guidée commentée par les propriétaires. Le parcours débute par l'église romane du XIe siècle, autrefois église paroissiale, se poursuit dans le parc et autour des extérieurs du château, avant de s'achever par la découverte des salles du rez-de-chaussée. De la petite histoire locale aux grands événements de l'histoire nationale, cette visite vivante vous dévoile les multiples facettes de ce lieu chargé de mémoire. Durée de la visite : environ 2h.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anthé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************** PRISE DE POSTE 1 OCTOBRE 2026 EN CDI **************** Nous recherchons un Second de Cuisine talentueux et passionné pour venir compléter notre équipe dynamique et renforcer notre brigade. Si vous avez l'esprit d'équipe, un sens aigu du détail et que vous souhaitez contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. Superviser et coordonner les activités de la brigade en cuisine. Participer à la création et à la mise au point des menus. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la gestion des stocks et des commandes. Participer à la réception et au contrôle des marchandises. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, BTS) ou expérience significative en tant que second de cuisine de 4 ANS MINIMUM Excellente maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités. Créativité et sens de l'initiative. Conditions de travail : Fermeture hebdomadaire les dimanches soir, les lundis et[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anthé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************** PRISE DE POSTE 1 OCTOBRE 2026 EN CDI **************** Nous recherchons un aide cuisinier polyvalent et plongeur motivé pour venir compléter notre équipe dynamique et passionnée. Si vous aimez travailler dans une ambiance chaleureuse et que vous souhaitez contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement, ce poste est fait pour vous ! Aide en cuisine : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage). Assistance à la préparation des plats sous la supervision du chef ou du cuisinier. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien et nettoyage des plans de travail et des équipements de cuisine. Plonge : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintien de la propreté de la cuisine et des zones de travail. Gestion des déchets et tri sélectif. Réapprovisionnement des stocks de vaisselle et d'ustensiles propres. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine ou en plonge appréciée (mais pas obligatoire pour les candidats motivés). Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Dynamisme,[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Anthé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************** PRISE DE POSTE 1 OCTOBRE 2026 EN CDI **************** Nous recherchons un Chef Pâtissier créatif et passionné pour venir compléter notre équipe dynamique et sublimer notre carte de desserts. Si vous avez le sens du détail, un esprit d'équipe et que vous souhaitez contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement, ce poste est fait pour vous Missions principales : Créer et réaliser des desserts, pâtisseries et viennoiseries de haute qualité. Gérer et organiser la production de pâtisserie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la création et à la mise au point des menus de desserts. Contrôler la qualité des produits et des préparations. Collaborer avec le Chef de Cuisine pour garantir une cohérence culinaire. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro, BTS) ou expérience significative en tant que chef pâtissier 4 ANS MINIMUM Expérience confirmée en pâtisserie gastronomique ou de restaurant. Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène. Créativité, sens artistique et souci du détail. Capacité à travailler sous pression et à gérer les[...]

photo Châteaux en fête au château de Sainte-Foy d'Anthé

Châteaux en fête au château de Sainte-Foy d'Anthé

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Exposition, Visites et circuits

Anthé 47370

Le 05/06/2021

Dans le cadre de Châteaux en fête, retrouvez plusieurs animations au château de Sainte-Foy d'Anthé. Jeudi 3 juin : 14h : visite du château ou atelier animé par Maria Garrouste sur le patrimoine roman. Après la visite : "taverne du château" boissons et gâteaux 16h : conférence avec Pierre Simon sur la guerre de 100 ans en Agenais Vendredi 4 juin : De 10h à 12h et de 14h à 17h : visite libre du parc, de la Cour d’Honneur et sa Galerie Renaissance. Exposition de 6 artistes peintres dans les salons du château Samedi 5 juin : 14h : visite du château par les propriétaires A partir de 14h : visite avec Janouille et ses troubadours Dégustation-vente de foie gras, miels, gâteaux, vins, glaces... Animations autour de la culture du safran Démonstration et fabrication d'un petit objet en feutre Démonstration de vieux métiers en costumes 17h : dégustation-vente de tourtières

photo Soirée théâtre

Soirée théâtre "Le Cid"

Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Spectacle

Anthé 47370

Le 19/08/2021

La compagnie Avide Vacarme présentera au château de Sainte Foy d’Anthé sa création du CID 2021. La compagnie Avide Vacarme prépare depuis plus d’un an un nouveau spectacle : Le Cid, destiné à être joué dehors dans une version de théâtre de tréteaux. Une façon de ré-interroger ce classique parmi les classiques pour voir ce qu’il nous raconte aujourd’hui. 17h30 : visite du château accompagnée par les propriétaires (rendez-vous à la grille d’entrée) 18h30 : ouverture de la Taverne du château dans la Grande Cour 19h : soirée théâtre 20h30 : dîner tiré du sac façon auberge espagnole (tables, chaises et barbecue à disposition sur place)

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Ô Rythme des Saisons : temps fort culturel et gastronomique

Manifestation culturelle, Fête, Spectacle, Visites et circuits

Anthé 47370

Du 22/10/2021 au 23/10/2021

Deux représentations d'une version inédite de La Cuisine des Auteurs "à huit mains", des cartes blanches sur le thème de la gastronomie, une exposition de photographies de Julien Simon, la mise en lumière et les visites commentées de l'imposant Château gascon du XIIIème siècle. Pour éveiller les papilles tout en découvrant leurs métiers et leurs savoir-faire, Bernard Rosa, trufficulteur et Nicolas Frachisse, paysan-boulanger, donneront des performances et des ateliers culinaires autour de la truffe et du pain. Au programme : conférence-dégustation de brouillade de truffes, démonstration de pétrissage à la main, ateliers culinaires de fabrication de beurre de truffe et de façonnage de pain au levain. Vendredi soir, samedi midi et soir, le restaurant éphémère "sous la houlette" proposera un florilège de tapas de produits de saison.

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